•  7 su bardağı su
•  4 çorba kaşığı pirinç
•  1 çorba kaşığı un
•  1 yumurta sarısı
•  1 su bardağı Bayır Türk yoğurdu
•  2 çay kaşığı tuz
•  Kuru nane

Önce tencereye suyu koyup kaynatın. Su kaynadıktan sonra pirinçleri ekleyin.

Bir kapta yumurta, un ve Bayır Türk yoğurdunu karıştırın. Pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın. Pişerken bir tutam kuru nane eklemeyi unutmayın.

10 dakikaya yakın pişirdikten sonra yoğurt çorbasının altını kapatın ve tuzunu ekleyin. Tuzu pişerken eklemeyin yoksa yoğurt kesilebilir.

Üzerine Bayır tereyağında nane de kızdırın. İşte şimdi yoğurt çorbanız servise hazır.

Afiyet olsun.