Yoğurtlu Bakla Tarifi için Malzemeler
- Yarım kilo bakla
- 1 tane soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kase Bayır Türk yoğurdu
- 1-2 diş sarımsak
- Zeytinyağı
Doğradığınız soğanı yağda kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Uçlarını kesip kılçıklarını soyduğunuz baklaları tencereye ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp baklaların rengi soluncaya kadar bekleyin. Ardından tenceredeki yemeğin üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakın. Yemeğimiz piştikten sonra tabağa alıp üzerine dolu dolu Bayır Türk yoğurdu ekleyin.
Şimdi yemeğimiz servise hazır.
Afiyet olsun
